在低溫狀態下將食品或食材快速凍結,鎖住美味與健康,保持食品的新鮮與口感,延長保存期限。
在低溫狀態下將食品快速凍結,保持食品的新鮮與口感

特色:

  1. 優秀凍結能力,將所有食品快速冷凍完成
  2. 從早到晚連續生產中途不除霜
  3. 自動化連續生產,節省可觀的人事及生產成本
  4. 標準化設備,也可依客戶產量及現場設計,將空間運用至最佳
  5. 設備產量範圍:150 KG/HR ~~ 2000 KG/HR
  6. 全結構不銹鋼材質,食品生產安全無慮
  7. 優良的品質,堅固耐用,維修保養容易
  8. 可搭配各種冷媒R404A、R448R507或氨冷媒R717…等
  9. 可搭配氣冷式或水冷式壓縮機…等

適合食品

肉類、水產類、調理食品、冷凍麵糰、冷凍水餃、冷凍包子、炸雞、
魚漿食品、 裹漿裹粉食品、真空包裝食品、冷凍水果、冷凍蔬菜、
丸類、生魚片、火鍋料理、蒲燒烤鰻、冷凍麵、冷凍粥、冷凍飯、
魚排、雞排、蝦、冰品…等等